Przepisy >> Napoje >> Kawa pomarańczowa

Składniki:
- 5 dkg kawy naturalnej
- 400 ml wody
- 300 ml soku pomarańczowego
- 50 ml wódki wytrawnej
- 4 żółtka, 4 dkg cukru
- wanilia do smaku
Sposób przygotowania:
Kawę zaparzyć jak kawę naturalną I, odcedzić. Żółtka utrzeć z cukrem i startą wanilią, wlewać powoli kawę ciągle mieszając trzepaczką, następnie oziębić i połączyć z sokiem pomarańczowym i wódką.
Poziom trudności:
łatwy