Składniki:

• 2 dojrzałe owoce awokado
• cytryna
• 20 dag krewetek konserwowych
• 2 łyżki majonezu
• 3 łyżki czarnego kawioru
• sól
• biały pieprz

Sposób przygotowania:

Krewetki wyjąć z zalewy, opłukać i osączyć. Awokado umyć, przekroić na pół, usunąć pestkę. Wydrążyć miąższ z owoców (najlepiej specjalną łyżeczką, żeby miał postać kuleczek), wymieszać go z kawiorem, drobno posiekanymi krewetkami oraz majonezem. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Przed podaniem schłodzić, przyozdobić plasterkami cytryny.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: