Składniki:

• 10 dag krewetek mrożonych (gotowanych) lub konserwowych
• 10 dag groszku konserwowego
• 10 dag pieczarek marynowanych
• 10 dag czerwonej papryki konserwowej
• pęczek szczypiorku
• Sos:
• 4 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• sól
• pieprz cayenne

Sposób przygotowania:

Mrożone krewetki rozmrozić, a konserwowe wyjąć z zalewy, opłukać i osączyć. Odcedzony groszek też opłukać i osączyć. Połączyć go z pieczarkami pokrojonymi w plasterki, krewetkami i papryką pokrojoną w kostkę (wcześniej umytą i pozbawioną gniazd nasiennych). Składniki sosu dokładnie wymieszać. Polać nim sałatkę. Podawać w czarkach koktajlowych, posypać posiekanym szczypiorkiem.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: