Składniki:

• 20 dag mrożonych (gotowanych) krewetek
• łyżeczka koniaku
• łyżka jogurtu naturalnego
• szczypiorek
• 4 liście zielonej sałaty
• 4 łyżki majonezu
• szczypta pieprzu cayenne
• sól

Sposób przygotowania:

Rozmrożone krewetki skropić koniakiem i pozostawić w chłodnym miejscu na 15 min. Majonez wymieszać najpierw z jogurtem, szczypiorkiem, pieprzem i solą, a potem (delikatnie) również z krewetkami. Umyte i wysuszone liście sałaty zwinąć i pociąć w paski. Nakładać do pucharków: sałatę, przyprawione krewetki i znów sałatę. Udekorować łyżeczką majonezu położoną na środku pucharka i posiekanym szczypiorkiem. Pozostawić w chłodnym miejscu do momentu podania.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: