Składniki:

• średnie krewetki
• pół strączka chili
• pomarańcza (może być też grejpfrut)
• szczypiorek
• oliwa

Sposób przygotowania:

Pomarańczę pokroić na plastry i ułożyć na talerzu. Posypać źdźbłami szczypiorku i posiekanym chili, skropić oliwą. Krewetki przeciąć (nie trzeba zdejmować pancerzyków). Posmarować oliwą i ułożyć najpierw przeciętą stroną na rozgrzanym grillu, piec minutę, przewrócić, piec, kolejną minutę, aż skorupka będzie chrupiąca. Upieczone krewetki ułożyć na sałatce z pomarańczy i posypać aromatyczną solą cytrusową.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: