Składniki:

• 50 dag mrożonych krewetek
• 8 łyżek oleju
• łyżeczka imbiru
• pół pęczka posiekanej cebuli dymki
• 2 ząbki czosnku
• puszka konserwowego zielonego groszku
• łyżeczka sosu sojowego
• 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
• szczypta cukru
• 3/4 szklanki wody
• łyżeczka soli

Sposób przygotowania:

Krewetki umyć i obsuszyć. Na patelni rozgrzać olej, włożyć krewetki i smażyć przez 3 min z imbirem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i cebulą. Zmieszać sos sojowy z mąką, cukrem, solą i wodą. Dodać do krewetek i, stale mieszając, dusić aż do zgęstnienia sosu. Pod koniec wsypać odcedzony z zalewy oraz opłukany groszek, dusić jeszcze przez minutę.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: