Składniki:

• 40 dag gotowanego (mrożonego) mięsa z homara
• 8 łyżek majonezu
• sok z cytryny
• 10 dag korniszonów
• 10 dag grzybów marynowanych
• łyżeczka sosu sojowego
• 2 jaja ugotowane na twardo
• 10 czarnych oliwek
• zielona sałata
• cukier
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

Rozmrozić mięso z homara. Do majonezu dodać sos sojowy, pokrojone w drobną kostkę korniszony, marynowane grzyby i drobno posiekane jedno jajo. Sos przyprawić do smaku solą, cukrem, pieprzem i sokiem z cytryny. Ułożyć na półmisku liście sałaty, a na nich pokrojone mięso z homara. Polać je przygotowanym sosem i udekorować półmisek krążkami drugiego jaja oraz czarnymi oliwkami. Podawać z dodatkiem pieczywa.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: