Składniki:

• 3,5 dkg drożdży
• 35 dkg mąki
• szczypta cukru pudru
• ½ łyżeczki soli
• 250 ml letniej wody
• 3 - 4 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

Drożdże zalać paroma kroplami letniej wody. Pokruszyć. Dodać pozostałe składniki, na końcu wodę. Ugniatać rekoma "zabierając" do środka ciasta trochę powietrza. Gdy ciasto jest gładkie, zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Jeśli jest dobrze wyrobione wystarczy ½ godziny. Gdy wyrośnie rozwałkowywać na placki i przenieść na formę wysmarowanej tłuszczem. Nałożyć nadzienie i piec 15 minut w 200 º C.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: