Składniki:

• 20 dag mąki
• 1 dag drożdży
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1/2 filiżanki ciepłego mleka
• 3 łyżki oliwy
• 1/2 łyżeczki soli
• 3 małe ostre papryczki
• 10 dag sera owczego
• 10 dag startego żółtego sera
• słoik Ajwaru
• 12 czarnych oliwek

Sposób przygotowania:

Przesiać mąkę, wkruszyć drożdże, dodać cukier i mleko. Zmieszać z 2 łyżkami mąki. Odłożyć do wrośnięcia. Zagnieść z oliwą i solą. Rozwałkować na 2 placki, ułożyć na wytłuszczonej blasze. Odstawić na 20 min. do wyrośnięcia. Ciasto posmarować ajwarem, posypać pokruszonym serem owczym i żółtym serem. Ułożyć oliwki.

Uwagi:

Piec ok. 20 min. w temp. 200 st. C.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: