Składniki:

• 400 g ugotowanego spaghetti (ze 130 g surowego)
• 1 ząbek czosnku
• 4 jajka
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• sól
• pieprz
• 4 łyżki oliwy
• 250 g pomidorów
• 300 g mozarelli
• 50 g salami w cienkich plasterkach
• 8 czarnych oliwek (niekoniecznie)
• pół pęczka bazylii (niekoniecznie)

Sposób przygotowania:

W misce rozbić jajka, dodać przeciśnięty czosnek, sól, pieprz i oregano. Dodać ugotowany makaron i dobrze wymieszać. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy. Makaron podzielić na pół. Jedną część równomiernie rozłożyć na patelni i obsmażać z obu stron na złocisto-brązowo. Tak samo usmażyć drugą pizzę z reszty makaronu na pozostałych 2 łyżkach oliwy. Pomidory umyć, pokroić w cienkie plasterki, wyłożyć na pizze. Na pomidory ułożyć listki bazylii, plasterki salami i na koniec plastrem sera mozarella. Smażyć pod przykryciem 3- 5 minut. Na koniec można udekorować pizze oliwkami i listkami bazylii.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: