Składniki:

• cebula - 1 szt
• ciepła woda - 100 ml
• drożdże - 2,5 dag
• fruktoza - 0,5 łyżeczki
• mąka pszenna typ 1850 - 350 ml
• oliwa z oliwek - 2 łyżki
• papryka zielona - 0,5 szt
• pomidor - 1 szt
• sól - 0,5 łyżeczki

Sposób przygotowania:

Piekarnik nagrzewamy do 250 stopni. Drożdże rozcieramy z fruktozą, dodajemy wodę, mąkę wymieszaną z solą i oliwę z oliwek. Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia na 10 minut. Ciasto dzielimy na 4 części i formujemy krązki pizzowe. Na wierzch układamy warzywa. Pieczemy 10 minut. Po wstawieniu pizzetek do piekarnika zmniejszyc temperature do 200 stopni.

Poziom trudności:

średni

Komentarze: