24polska.pl luckystrikes.pl www.abclinux.pl www.numizmatyka.com.pl ANFA.PL linki
Login: Hasło: Odzyskaj hasło Zarejestruj się

logo



startowa startowa  a  mapa mapa strony  a  ulubione ulubione  a  kontakt kontakt



wyszukaj
Przepisy >> Potrawy świąteczne >> Karp w ziołowej panierce


Składniki:

  • 1.5 kg karpia
  • po łyżce pokruszonego rozmarynu i kolendry
  • 1 łyżka masła
  • 2 cytryny
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Zioła wymieszać (połowę natki zostawić). Sprawioną rybę umyć z zewnątrz i w środku. Posolić, oprószyć pieprzem, skropić sokiem z cytryny, obłożyć mieszanką ziół, odstawić na godzinę do lodówki. Kawałek folii aluminiowej posmarować masłem, ułożyć rybę. Rozłożyć resztę masła, zawinąć folię. Wstawić do rozgrzanego do 200 °C piekarnika. Po 30 minutach pieczenia rozchylić folię, by ryba się zrumieniła. Gotową wyjąć na półmisek, posypać odłożoną natką i startą na tarce skórką z cytryny. Udekorować plasterkami cytryny i kawałkami skórki oraz zieloną sałatą.

Poziom trudności:

łatwy