24polska.pl luckystrikes.pl www.abclinux.pl www.numizmatyka.com.pl ANFA.PL linki
Login: Hasło: Odzyskaj hasło Zarejestruj się

logo



startowa startowa  a  mapa mapa strony  a  ulubione ulubione  a  kontakt kontakt



wyszukaj
Przepisy >> Potrawy świąteczne >> Zupa rybna - ucha


Składniki:

  • 7 dużych filetów (najlepsze duże ryby słodkowodne)
  • 10 sztuk uklei
  • okoni i jazgarzy
  • jarzynka do rosołu
  • gorczyca
  • liść laurowy
  • goździki
  • sól
  • pieprz.

Sposób przygotowania:

Filety solimy i wstawiamy na minimum 30 minut do lodówki. Z warzyw gotujemy wywar. Następnie do wywaru wkładamy małe rybki. Całość gotujemy ok. 30 minut. Zupę trzeba teraz przecedzić aby pozbyć się rozgotowanych części rybek. Znów gotujemy ok. 30 minut. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Dodajemy natkę pietruszki, sól i pieprz.

Poziom trudności:

łatwy