24polska.pl luckystrikes.pl www.abclinux.pl www.numizmatyka.com.pl ANFA.PL linki
Login: Hasło: Odzyskaj hasło Zarejestruj się

logo



startowa startowa  a  mapa mapa strony  a  ulubione ulubione  a  kontakt kontakt



wyszukaj
Przepisy >> Potrawy z ziemniaków >> Ziemniaczano-cukiniowe gratin


Składniki:

  • 50 dkg ziemniaków - obrać
  • 50 dkg cukinii - o takim przekroju jak ziemniaki
  • 3 dkg masła
  • 1/4 l mleka
  • 1/4 l śmietany
  • 2 jajka
  • 10 dkg sera żółtego - starty
  • sól
  • pieprz
  • pieprz cayenne
  • rozmaryn

Sposób przygotowania:

Ziemniaki pokroić na milimetrowe plasterki, bardzo dokładnie osuszyć - będą bardziej chrupiące. Tak samo pokroić cukinie. Mleko wymieszać ze śmietaną, jajkami i przyprawami. Ziemniaki i cukinie układać dachówkowo w płaskim naczyniu wysmarowanym masłem. Zalać masą jajeczną, posypać wiórkami masła. Piec 60 min w 200 stopni, aż gratin jest złotobrązowy.

Poziom trudności:

łatwy