24polska.pl luckystrikes.pl www.abclinux.pl www.numizmatyka.com.pl ANFA.PL linki
Login: Hasło: Odzyskaj hasło Zarejestruj się

logo



startowa startowa  a  mapa mapa strony  a  ulubione ulubione  a  kontakt kontakt



wyszukaj
Przepisy >> Potrawy z ziemniaków >> Ziemniaki puree zapiekane


Składniki:

  • 1kg ziemniaków
  • 2 łyżki masła
  • szklanka mleka
  • 2 jajka
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • 20-30g sera żółtego (tłustego)
  • koperek
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie, przecisnąć przez praskę lub dokładnie ubić tłuczkiem. Wymieszać z 1 łyżka masła i wlewanym powoli (najlepiej ciepłym) mlekiem. W razie potrzeby doprawić solą. Do żaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem ułożyć równą warstwę pure. Śmietanę wymieszać z jajkami i startym serem, lekko popieprzyć, a następnie polać ziemniaki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C i piec aż wierzch się zrumieni (ok. 15 min). po wyjęciu z piekarnika polać reszta stopionego masła i posiekanym koperkiem.

Poziom trudności:

łatwy