Składniki:

• 15 dag mąki ziemniaczanej
• 10 dag mąki pszennej
• 5 jajek
• 20 dag cukru pudru
• 2 cukry waniliowe (3.2 dag)
• 1 szklanka oleju
• 1 szklanka ajerkoniaku
• 1 proszek do pieczenia
• 1 esencja waniliowa
• szczypta soli
• 2 łyżki cukru pudru do posypania ciasta

Sposób przygotowania:

Rozgrzej piekarnik do 175°C. Jajka utrzyj z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Stale ucierając, powoli wlewaj najpierw olej, a potem ajerkoniak. Połącz obie mąki z proszkiem do pieczenia, wymieszaj z masą (ciasto powinno być płynne). Formę posmaruj masłem i posyp tartą bułką. Napełnij ciastem, ustaw na środkowym poziomie piekarnika. Piecz godzinę, a potem wyjmij z piekarnika i zdejmij formę. Ostudzone ciasto możesz udekorować lukrem lub czekoladą albo posypać cukrem pudrem. Jeśli chcesz, aby dłużej pozostało świeże, zawiń je szczelnie w folię aluminiową.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: