Składniki:

• 1 opakowanie ciasta cytrynowego (np. dr Oetkera)
• 140 g masła
• 2 jaja
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki bułki tartej
• 100 g wiórków kokosowych
• 50 g płatków czekolady

Sposób przygotowania:

Do ciasta w proszku dodać 100 g miękkiego masła, jaja i 100 ml wody, ciasto przygotować wg przepisu na opakowaniu. Dodać kakao i 1 łyżkę wody. Piekarnik rozgrzać do 175ºC. Formę do pieczenia baranków natłuścić, oprószyć bułką i wyłożyć ciastem do 2/3 wysokości. Formę wstawić do piekarnika, baranka piec około 50 min., przestudzić w formie, wyjąć i wystudzić. Polewę z ciasta cytrynowego wymieszać z 2 łyżkami gorącej wody i 40 g roztopionego masła, polać baranka. Wiórki kokosowe wymieszać z czekoladowymi, posypać baranka.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: