Składniki:

• 4 jajka na twardo
• 10 pieczarek
• 1/2 cebuli
• 2 łyżki posiekanej natki
• 2 łyżki majonezu
• łyżka oleju
• sól
• pieprz
• tymianek

Sposób przygotowania:

1. Pieczarki i cebulę obrać, posiekać. 2. Olej rozgrzać na patelni, włożyć grzyby, oprószyć szczyptą tymianku i przesmażyć. 3. Dodać cebulę, zeszklić. 4. Całość ostudzić. 5. Jajka obrać, przekroić wzdłuż na pół, wyjąć żółtko. 6. Pieczarki i cebulę zmiksować z żółtkami. 7. Dodać majonez i natkę, wymieszać. Przyprawić do smaku. 8. Pastą napełnić połówki jajek.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: