jajka na zimno

Składniki:

• 6 jajek na twardo
• 1,5 szklanki sosu sojowego
• łyżeczka mielonej papryki
• 50 ml wódki
• 2 łyżeczki cukru

Sposób przygotowania:

Sos sojowy zagotować z papryką i cukrem, dolać wódkę. Włożyć jajka i gotować przez 10 minut pod przykryciem. Potem zostawić w garnku do wystygnięcia.Jajka ugotować na twardo. Obtłuc skorupkę tak aby była równomiernie popękana. Do garnka z gorącą wodą wsypać kurkumę i włożyć jajka. Przez kilka minut podgrzewać na małym gazie – UWAGA – nie gotować. Po ostudzeniu obrać jajka. Podawać na zimno.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: