Składniki:

• 6 jajek ugotowanych na twardo
• 1 puszka tuńczyka w sosie naturalnym
• 1 mała puszka anchois
• 10 dag twarogu
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżeczka kaparów
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 2 łyżki śmietany
• sok z cytryny
• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Jajka przekroić na pół, wyjąć żółtka. 4 fileciki anchois i kapary osączyć z zalewy i drobno posiekać. Żółtka połączyć z tuńczykiem i resztą anchois, dodać ser, musztardę sok z cytryny, natkę pietruszki i śmietanę. Wszystko razem utrzeć lub zmiksować na gładką masę. Doprawić solą i pieprzem. Masą wypełnić (za pomocą szprycki) białka jajek. Udekorować natką pietruszki.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: