Składniki:

• 6 jajek
• majonez
• sól
• kolorowy pieprz grubo mielony
• krewetki (z puszki, gotowe)
• kilka filecików anchois
• pół awokado
• sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Jajka ugotuj na twardo, obierz, przekrój na pół, wyjmij żółtka. Do żółtek dodaj 4 łyżki majonezu, razem utrzyj, przypraw solą, pieprzem, sokiem z cytryny, podziel pastę na trzy części. Pastę włóż do szprycki, wyciśnij jedną część na 1/3 jajek, obłóż krewetkami. Drugą część wyciśnij na cztery połówki, obłóż anchois, posyp pieprzem. Trzecią część wymieszaj z drobno posiekanym awokado, wyciśnij na resztę jajek. Jajka wstaw do lodówki, przed podaniem udekoruj świeżymi ziołami, na przykład bazylią.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: