Składniki:

• 10 dag mąki pszennej
• 15 dag gotowej masy makowej
• 2/3 szklanki mleka
• 15 dag masła
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 jajka
• 1/3 łyżeczki cynamonu
• 5 dag skórki pomarańczowej smażonej w cukrze
• 1 łyżka masła lub margaryny do formy
• 1 łyżka bułki tartej do formy
• migdały
• orzechy włoskie Polewa:
• 7 dag czekolady
• 2 łyżki masła
• 2 łyżeczki mleka

Sposób przygotowania:

Masę makową zalać mlekiem i odstawić na 10 min. Jajka ubić z cukrem, dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, cynamon, masę makową, skórkę pomarańczową i roztopione masło. Płaską okrągłą formę do pieczenia wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Ciasto przełożyć do formy i piec 25 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C. Przygotować polewą: czekoladę rozpuścić z masłem i mlekiem. Wystudzone ciasto pokryć polewą, przybrać migdałami i połówkami orzechów.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: