Składniki:

• 2 kg twarogu
• 5 szkl. cukru
• 5 jajek
• 30 dkg masła
• 30 dkg śmietany
• opakowanie cukru waniliowego
• rodzynki
• morele
• orzechy

Sposób przygotowania:

Twaróg obciążyć i odstawić na 10 - 12 h. Następnie przepuścić przez maszynkę. 2.5 szkl. cukru ubić z jajkami i tyle samo cukru ubić z masłem. Wszystko wymieszać z twarogiem, dodać śmietanę i resztę składników. Wszystko bardzo dokładnie wymieszać. Masę wyłożyć na serwetkę, zawiązać, przykryć np. deseczką, obciążyć i odstawić w chłodne miejsce.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: