Składniki:

• 1 kg tłustego sera białego
• 1 szkl. śmietanki kremówki
• 20 dkg cukru
• 20 dkg masła
• 5 jajek
• cukier waniliowy
• rodzynki
• orzechy

Sposób przygotowania:

Ser przepuścić przez maszynkę, dodać śmietankę, cukier waniliowy, masło, żółtka utarte do białości z cukrem, rodzynki i zmielone orzechy. Masę dokładnie wymieszać, wyłożyć na serwetkę, serwetkę zawiązać. Paschę przykryć np. deseczką, obciążyć i pozostawić w chłodzie do zastygnięcia.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: