Składniki:

• 2 główki sałaty masłowej
• 1 ogórek wężowy
• 1 mały ogórek kiszony
• 1 średnia biała cebula
• 10 jajek przepiórczych
• 1 mały serek oscypek
• 1 pęczek mięty
• sok z cytryny
• oliwa
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

Sałaty dokładnie umyj, odrzuć zewnętrzne listki i pozostaw same środki (serca). Oba ogórki oraz obraną białą cebulę pokrój w cieniutkie plasterki. Jajeczka ugotuj na twardo i pokrój na połówki. Oscypek pokrój w jak najcieńsze plasterki (najlepiej maszynką lub specjalnym nożem do sera). Sałatę porwij na mniejsze kawałki, dodaj pozostałe składniki, skrop sokiem z cytryny oraz - obficie - oliwą. Przed podaniem przypraw do smaku solą i pieprzem.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: