Składniki:

• 5 - 6 cienkich plasterków szynki lub kiełbasy szynkowej
• szklanka gęstej śmietany
• łyżka świeżo utartego chrzanu
• trochę soku z cytryny
• łyżeczka sproszkowanej żelatyny
• sól

Sposób przygotowania:

Plasterki szynki zwiń w ruloniki, śmietanę ubij na sztywno (najlepiej w mikserze) dodając chrzan, szczyptę soli i trochę soku z cytryny. Pod koniec ubijania dodaj namoczoną w odrobinie wrzątku, dokładnie rozpuszczoną żelatynę. Kremem napełnij ruloniki szynki (najlepiej za pomocą cukierniczej szprycy) i ułóż na przybranym listkami sałaty półmisku.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: