Składniki:

• Ciasto:
• 35 dag mąki pszennej
• 2,5 szklanki mleka
• cukier
• sól2 jaja
• słonina do smażenia
• Nadzienie:
• 40 dag twarogu
• 2 jaja
• 3 łyżki śmietany
• 10 dag cukru
• łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki masła
• 1,5 łyżki cukru pudru
• łyżka tartej bułki
• zapachy do ciast

Sposób przygotowania:

Przygotować ciasto i usmażyć naleśniki. Twaróg utrzeć z jajami i cukrem, dodać przyprawy i śmietanę. Naczynie o średnicy naleśnika wysmarować masłem, wysypać tartą bułką. Na dnie położyć naleśnik, posmarować go masą serową. Następnie znowu naleśnik, ser itd. Przykryć z wierzchu naleśnikiem skropić masłem, posypać tartą bułką i zapiec w piekarniku. Pokrajać w trójkąty, posypać cukrem pudrem.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: