Składniki:

• 25 dkg mąki
• 0.25 l piwa
• 2.5 dkg oliwy
• 0.25 l wody
• 3 jajka
• 10 dkg tłuszczu do smażenia
• sól do smaku

Sposób przygotowania:

Jajka należy rozmieszać z oliwą i piwem. Dodać mąkę. Wszystko rozetrzeć na gładką masę. Pozostawić na 2 h przed smażeniem. Następnie dodać letnią wodę, pozostawić jeszcze na 3 min. Smażyć. Naleśniki można nadziewa farszem z ryb, mięsa lub warzyw.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: