Mniam!

Składniki:

• 400 g malin
• cukier
• 2 łyżeczki grysiku
• jajko
• 1/2 kostki masła
• 100 g mąki
• cytryna
• sól, cynamon kostka chudego twarogu

Sposób przygotowania:

Twaróg wymieszać z jajkiem, mąką, grysikiem.Delikatnie doprawić solą.. Odstawić na 30 min. Wilgotnymi dłońmi uformować knedle, następnie gotować 12-15 min. w osolonej wodzie. Malinki umyć, zmiksować i doprawić do smaku wyciśniętym sokiem cytrynowym i cukrem. Na patelni rozgrzać masło, zrumienić resztę panierki z cynamonem .Na talerze wlać trochę sosu malinowego, wyłożyć ugotowane knedle, polać masłem..

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: