dzieci kukurydzy:)

Składniki:

• 1 szkl. kaszy kukurydzianej 2-3 jajka 10 dag żółtego sera 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej 1-2 łyżki mąki pszennej mała cebula szczypta tymianku starty ząbek czosnku keczup sól olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Ser pokroić w cienkie prostokąty lub zetrzeć na tarce. Kaszę wypłukać, ugotować w osolonej wodzie. Odstawić do ostygnięcia. Do kaszy dodać jajka, mąki, startą cebulę i czosnek. Na rozgrzanej patelni kłaść porcje ciasta, smażyć na średnim ogniu przekładając placki kilka razy, aż do uzyskania złotawobrązowego koloru. Na dobrze usmażony placek kłaść ser, ma się lekko stopić.

Uwagi:

smaczne i tyle!

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: