Składniki:

• 1 i 1/2 szkl. mąki
• 2 jajka
• 1 szkl. kefiru / jogurtu naturalnego
• 4 banany
• olej do smażenia
• cukier puder

Sposób przygotowania:

Mąkę przesiać, dodać jajka i kefir, dokładnie wymieszać. Banany obrać, przekroić na pół, obtoczyć w cieście. Na patelni rozgrzać olej, ułożyć banany przeciętą częścią do dna, zalać ciastem. Smażyć na małym ogniu z obu stron. Zdjąć z patelni, posypać cukrem pudrem.

Poziom trudności:

średni

Komentarze: