Składniki:

• winogrona ciemne, 250g
• winogrona jasne, 250g
• cukier, 60g
• 1 i 1/2 szklanki wody
• skórka z 1/2 cytryny,
• Produkty KAMIS: Goździki, 6 szt.; Cynamon kora Specialite, 1/2 laski; Ocet Cytrynowy, 100 ml

Sposób przygotowania:

Winogrona umyć, osączyć i układać na przemian w słoiczkach, dodając po trzy goździki na słoik, kawałek kory cynamonu, skrawki skórki cytryny. Zagotować 1 i ½ szklanki wody z 60 g cukru i 1/2 szklanki octu cytrynowego, dodać szczyptę soli. Gorącym syropem zalać owoce, szczelnie zakręcać wieczka, pasteryzować 15 minut. Doskonale nadają się do dekoracji półmisków, galaret, wędlin. Najlepsze do spożycia po 4 - 5 dniach.

Poziom trudności:

łatwy

Źródło/Autor:

KAMIS

Komentarze: