Składniki:

• 2 kg ogórków,
• 3 cebule,
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka octu spirytusowego 10%,
• szklanka wody,
• Produkty Kamis: 2 łyżeczki Pieprzu czarnego mielonego, 2 łyżeczki Papryki słodkiej mielonej, 2 łyżki musztardy Rosyjskiej, 1 łyżka Soli morskiej w młynku

Sposób przygotowania:

Ogórki obrać i pokroi w plastry a cebulę w krążki. Oprószyć solą i odstawić do puszczenia soku, odcedzić. Następnie wodę, ocet razem z cukrem i pozostałymi składnikami doprowadzić do wrzenia i odstawić do ostygnięcia. Powstałą zalewą zalać ogórki i cebulę. Całość wymieszać i przełożyć do słoików. Pasteryzować około 10 minut.

Poziom trudności:

średni

Źródło/Autor:

KAMIS

Komentarze: