Składniki:

• 8 świeżych śledzi
• 500 g jabłek
• 250 g cebuli
• 50 g margaryny
• tymianek
• sól

Sposób przygotowania:

Ryby oczyścić, odfiletować, pokroić na szerokie kawałki, lekko posolić. Obrane jabłka oraz cebulę pokroić na cienkie plastry. Ułożyć warstwami w naczyniu: śledzie, jabłka, cebulę zmieszaną z tymiankiem. Na wierzchu położyć wiórki margaryny. Dusić ok. 30 min. pod przykryciem, na małym ogniu.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: