Składniki:

• Pół szkl. winnego octu
• 8 jagód jałowca
• 3/4 szkl. majonezu
• 4 ząbki czosnku
• łyżeczka ostrej papryki
• 10 ziaren kolendry
• łyżka posiekanej natki pietruszki.

Sposób przygotowania:

W moździerzu utłuc jałowiec i kolendrę, dodać do octu winnego razem z drobniutko posiekanym czosnkiem i natką pietruszki, wymieszać. Wlewać cienką strużką do majonezu, ciągle mieszając. Osolić do smaku, przyprawić papryką.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: