Składniki:

• 25 dkg zielonego agrestu
• 2 dkg masła
• 3 dkg cukru
• szczaw
• szczypiorek
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

Agrest wypłukać, dodać masło i dusić pod przykryciem, dolewając po trochu wody, aż powstanie gęsta masa. Przetrzeć, dodać cukier, przyprawić solą i pieprzem. Chwilę gotować. Posypać posiekanym szczawiem i szczypiorkiem.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: