Składniki:

• banany - 2 szt
• cukier puder - 8 łyżek
• sok z pomarańczy - 1/2 szklanki
• śmietana kremówka - 3/4 szklanki
• wino białe wytrawne - 1/2 szklanki
• woda - 1/2 szklanki
• żółtka - 3 szt

Sposób przygotowania:

Banany rozgnieć i zalej wodą, a następnie rozgotuj. Do rozgotowanych wlej wino i sok pomarańczowy, całość doprowadź do wrzenia. Żółtka utrzyj z 6 łyżkami cukru pudru i połącz z przestudzonym musem. Dodaj do niego śmietanę ubitą z pozostałym cukrem.

Uwagi:

Podawaj jako dodatek do lodów, deserów owocowych i kremów.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: