Składniki:

• 2 szkl. keczupu heinz
• prawie 0.5 szkl. brązowego cukru (ostrożnie!)
• starta skórka z 1 cytryny
• sok z 1 cytryny
• 2 łyżki sosu worcestershire
• 1.5 - 2 łyżki tabasco
• sól
• pieprz
• ocet winny.

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki zagotuj w garnku i trzymaj ma małym ogniu ok. 0.5 h. Dodawaj przyprawy po trochu, żeby złapać właściwy smak. Słodycz, kwas i ostrość mają się przenikać, ale to jest wersja zdecydowanie słodka.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: