Składniki:

• 1 łyżka masła
• 2 łyżki mąki
• 1 szklanka wody
• pieprz
• gałka muszkatołowa
• sól

Sposób przygotowania:

Masło rozpuścić, uważając aby się nie przyrumieniło, wsypać mąkę i wymieszać nie rumieniąc. Zdjąć z ognia, wlać zimną wodę, stale mieszając, dodać pieprz i gałkę muszkatołową, posolić, gotować mieszając ok. 5 min. na małym ogniu. Można dodać sok z cytryny do smaku.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: