Składniki:

• 0.5 szkl. galaretki porzeczkowej
• 0.5 szkl. słodkiego wina czerwonego
• 1 pomarańcza
• 0.5 cytryny
• 1 łyżeczka musztardy
• pieprz
• sproszkowany imbir

Sposób przygotowania:

Galaretkę podgrzać, wlać wino. Pomarańczę i cytrynę dokładnie umyć, otrzeć nieco skórki i wycisnąć sok do galaretki. Wymieszać z musztardą, przyprawić do smaku pieprzem i imbirem. Oziębić w lodówce. Podawać do mięs i drobiu na zimno.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: