Składniki:

• 200 ml białego wytrawnego wina
• 50 ml wody
• 50 ml soku pomarańczowego
• 1 dkg mąki ziemniaczanej
• skórka pomarańczowa
• cynamon i goździki
• cukier do smaku

Sposób przygotowania:

Wino zagotować z wodą, sokiem pomarańczowym, startą skórką i startymi przyprawami, przecedzić. Mąkę wymieszać z małą ilością zimnej wody, wlewać powoli do gorącego wina szybko mieszając trzepaczką, zagotować, doprawić.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: