Składniki:

• 1 żółtko, 0.75 - 1.5 szkl. oliwy lub oleju, 1 łyżka musztardy, 2 - 3 łyżku koncentratu pomidorowego, sól
• cukie
• pieprz

Sposób przygotowania:

Żółtko rozetrzeć z musztardą i ucierać trzepaczką, wlewając stopniowo olej lub oliwę. Gęsty sos połączyć z koncentratem pomidorowym. Przyprawić solą, cukrem i pieprzem. Podawać do mięs na zimno, sałatek z fasoli, soi itp.

Poziom trudności:

łatwy

Komentarze: