24polska.pl luckystrikes.pl www.abclinux.pl www.numizmatyka.com.pl ANFA.PL linki
Login: Hasło: Odzyskaj hasło Zarejestruj się

logo



startowa startowa  a  mapa mapa strony  a  ulubione ulubione  a  kontakt kontakt



wyszukaj
Przepisy >> Surówki i sałatki >> Chrupiąca sałatka z marchewek z dressingiem z sosu sojowego


Składniki:

  • 4 średnie marchewki
  • 1/2 ogórka zielonego
  • 2-3 cm korzenia imbiru
  • 2-3 łyżki oleju
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1-2 łyżki sosu sojowego Kikkoman
  • 1 łyżka prażonego sezamu
  • 1 łyżka miodu
  • Sok z 1 limonki
  • Świeża kolendra

Sposób przygotowania:

Marchewki umyć i obrać. Pokroić w zapałkę lub zestrugać obieraczką do warzyw cienkie długie plastry, podobnie zrobić z ogórkiem. Wymieszać ze sobą miód, olej, sok z limonki i sos sojowy. Do tego zetrzeć na tarce obrany imbir i czosnek. Dobrze wymieszać aby wszystkie składniki się dokładnie połączyły. Zalać sosem marchewki i delikatnie pomieszać. Odstaw na 10 minut do zamarynowania. Przed podaniem każdą porcję sałatki posyp uprażonym na suchej patelni sezamem, dodaj też pokrojonego ogórka i kolendrę.

Poziom trudności:

łatwy

Źródło/Autor:

Kikkoman