24polska.pl luckystrikes.pl www.abclinux.pl www.numizmatyka.com.pl ANFA.PL linki
Login: Hasło: Odzyskaj hasło Zarejestruj się

logo



startowa startowa  a  mapa mapa strony  a  ulubione ulubione  a  kontakt kontakt



wyszukaj
Przepisy >> Surówki i sałatki >> Rosyjska sałatka


Składniki:

  • 1/2 kg ugotowanych ziemniaków
  • 1/4 kg ugotowanej fasolki
  • 4-6 ugotowanych marchewek
  • 10 dag ugotowanej drobnej białej fasoli
  • szklanka ugotowanego zielonego groszku
  • 2 łyżki octu
  • 2 łyżki oliwy lub oleju
  • sól
  • pieprz
  • 2-4 łyżki posiekanych kwaszonych ogórków
  • 1-2 łyżki posiekanych grzybków w occie
  • 3-4 łyżki posiekanej zieleniny
  • 2-3 jaja na twardo
  • 3/4 szklanki majonezu

Sposób przygotowania:

Ziemniaki kroimy w drobną kostkę, w paski kroimy fasolkę a marchewkę korimy w talarki. Białak oddzielić odżółtek i pokroić. Jarzyny wsypać do miski, wlać ocet, oliwę, posypać sół i pieprz. Nastepnie powoli mieszać i wstawic do lodówki na ok. 2 godziny. Jarzyny marynowane mieszamy z grzankami, ogórkiem, zieleniną i majonezem. Sałatkę przełożyć majonezem i przybrać żółtkami wcześniej przetartymi przez sitko. Ułożyć plasterki marchweki i listki pietruszki.

Poziom trudności:

łatwy