24polska.pl luckystrikes.pl www.abclinux.pl www.numizmatyka.com.pl ANFA.PL linki
Login: Hasło: Odzyskaj hasło Zarejestruj się

logo



startowa startowa  a  mapa mapa strony  a  ulubione ulubione  a  kontakt kontakt



wyszukaj
Przepisy >> Surówki i sałatki >> Sałatka serowa z winogronami


Składniki:

  • 20 dkg ciemnych winogron
  • 20 dkg jasnych winogron
  • 40 dkg melona lub arbuza
  • 30 dkg żółtego sera w plasterkach (np. edamer)
  • 4 łyżki oleju
  • łyżka posiekanego szczypiorku
  • 1 - 2 łyżeczki musztardy
  • łyżka dżemu lub konfitury
  • 2 łyżki jasnego octu winnego
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Winogrona umyć, jeśli trzeba, usunąć pestki. Melon obrać, usunąć gniazda nasienne, miąższ pokroić w plasterki. Plasterki sera i melona pokroić w słupki. Dżem połączyć z musztardą, dodać szczypiorek, ocet i olej, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystkie składniki polać sosem, wymieszać i odstawić na 10 min. Przed podaniem można posypać prażonymi orzeszkami. Rada: oryginalną nutę smakową nadają sosom musztardy z dodatkami, np.: ziołowe, chrzanowe lub owocowe.

Poziom trudności:

łatwy