24polska.pl luckystrikes.pl www.abclinux.pl www.numizmatyka.com.pl ANFA.PL linki
Login: Hasło: Odzyskaj hasło Zarejestruj się

logo



startowa startowa  a  mapa mapa strony  a  ulubione ulubione  a  kontakt kontakt



wyszukaj
Przepisy >> Surówki i sałatki >> Sałatka szwedzka z ziemniaków


Składniki:

  • 6 ziemniaków (ugotowanych w łupinach)
  • 2 łyżki posiekanej naci pietruszki z estragonem
  • 3 łyżki posiekanych buraków marynowanych
  • 2 łyżki kaparów
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 5 łyżek oliwy
  • 1.5 łyżki octu lub soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 1 por
  • 1 łyżka posiekanej naci pietruszki.

Sposób przygotowania:

Oliwę wymieszać z octem lub sokiem z cytryny, przyprawić solą i pieprzem. Ziemniaki obrać ze skórki, pokrajać w plasterki lub cząstki, wyłożyć na półmisek. Posiekane buraki ułożyć w środku spiętrzając. Posypać kaparami i posiekaną nacią pietruszki z estragonem i szczypiorkiem. Polać przygotowaną zaprawą, posypać posiekanym czosnkiem, nacią pietruszki i posiekanym porem. Pozostawić na 1 h w lodówce. Podawać jako dodatek do ryb, jaj lub mięs.

Poziom trudności:

łatwy