24polska.pl luckystrikes.pl www.abclinux.pl www.numizmatyka.com.pl ANFA.PL linki
Login: Hasło: Odzyskaj hasło Zarejestruj się

logo



startowa startowa  a  mapa mapa strony  a  ulubione ulubione  a  kontakt kontakt



wyszukaj
Przepisy >> Surówki i sałatki >> Sałatka z ciecierzycy i suszonych pomidorów


Składniki:

  • 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
  • 4-6 suszonych pomidorów z oleju
  • Garść kiełków słonecznika
  • 1/3 zielonego ogórka
  • Pestki słonecznika do przybrania
  • Sól
  • Oliwa z oliwek
  • Sok z cytryny
  • Bazylia

Sposób przygotowania:

Najłatwiej i najszybciej przygotujemy tę sałatkę używając ciecierzycy z puszki - wtedy od razu mieszamy ją z pozostałymi składnikami sałatki; jeśli mamy suche nasiona, do czau przygotowania musimy dodać namaczanie (przez noc) i gotowanie 40 - 60min. Pomidory kroimy w paski, ogórek na grubsze plasterki, które przecinamy na połowki. Mieszamy z ciecierzycą i kiełkami słonecznika. Z oliwy, soku z cytryny, bazylii i ew. soli przygotowujemy dressing i polewamy nim sałatkę; posypujemy ziarnem słonecznika. Podajemy jako dodatek do pieczonych lub smażonych sauté piersi z kurczaka. Smacznego.

Poziom trudności:

łatwy