24polska.pl luckystrikes.pl www.abclinux.pl www.numizmatyka.com.pl ANFA.PL linki
Login: Hasło: Odzyskaj hasło Zarejestruj się

logo



startowa startowa  a  mapa mapa strony  a  ulubione ulubione  a  kontakt kontakt



wyszukaj
Przepisy >> Surówki i sałatki >> Sałatka z marchwi i żurawin


Składniki:

  • 4 średnie marchewki karotki
  • 2 łyżki smażonych żurawin lub borówek
  • 2 łyżki orzeszków ziemnych
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 0.5 łyżeczki miodu lub cukru pudru
  • szczypta soli

Sposób przygotowania:

Marchewki oczyścić, umyć, oskrobać lub cienko obrać ze skórki (najlepiej specjalnym nożykiem do warzyw). Zetrzeć na tarce z dużymi otworami albo ostrym nożem, pokroić w cienką słomkę. Ułożyć na marchwii przygotowane żurawiny lub borówki. Do soku z cytryny dodać jedną łyżkę przegotowanej lub mineralnej wody niegazowej wymieszanej z miodem, połączyć ze szczyptą soli, można dodać odrobinę drobno zmielonego białego pieprzu. Przygotowanym sosem skropić sałatkę. Orzeszki wyjąć ze skorupek, podzielić na pół, posypać sałatkę, wstawić do lodówki. Przed podaniem dokładnie wymieszać, można posypać świeżą zieleniną.

Poziom trudności:

łatwy