24polska.pl luckystrikes.pl www.abclinux.pl www.numizmatyka.com.pl ANFA.PL linki
Login: Hasło: Odzyskaj hasło Zarejestruj się

logo



startowa startowa  a  mapa mapa strony  a  ulubione ulubione  a  kontakt kontakt



wyszukaj
Przepisy >> Surówki i sałatki >> Sałatka z pomidorów po włosku


Składniki:

  • 500 g pomidorów
  • 300 g mozzarelli
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 12 listków bazylii

Sposób przygotowania:

Z pomidorów wykroić twarde miejsca przy szypułkach i poprzecznie pokroić w 3-milimetrowe plasterki. Mozzarellę pokroić w bardzo cienkie plasterki. Plasterki pomidorów ułożyć na przemian z plasterkami sera na 4 talerzach wyłożonych liśćmi zielonej sałaty. Sałatkę posypać solę wymieszane ze świeżo zmielonym pieprzem, pokropić oliwą, przybrać listkami bazylii i od razu podawać na stół. Mozzarella to świeży ser o charakterystycznym, delikatnym smaku, rodem z Włoch. Ser ten przechowuje się w osolonej wodzie lub maślance. Nadaje się zwłaszcza do przygotowania pizzy, jest bowiem miękki i wilgotny.

Poziom trudności:

łatwy