24polska.pl luckystrikes.pl www.abclinux.pl www.numizmatyka.com.pl ANFA.PL linki
Login: Hasło: Odzyskaj hasło Zarejestruj się

logo



startowa startowa  a  mapa mapa strony  a  ulubione ulubione  a  kontakt kontakt



wyszukaj
Przepisy >> Surówki i sałatki >> Sałatka z sosem z avocado


Składniki:

  • 15 dkg makarony gwiazdki
  • 1 avocado
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ szklanki gęstej śmietany
  • 25 dkg fasoli konserwowanej
  • 15 dkg kukurydzy konserwowanej
  • zielona cebulka
  • 1 papryczka chili
  • nać kolendry
  • pieprz czarny

Sposób przygotowania:

Fasolę i kukurydzę dokładnie opłukać na sicie, pozostawić aby obciekła. Makaron ugotować, odcedzić, zahartować zimną wodą, pozostawić na durszlaku aby obciekł. Avocado podzielić na połowę, wyjąć pestkę, łyżka wybrać miąższ, skropić sokiem z cytryny, zmiksować ze śmietaną. Papryczkę chili oczyścić z nasion, pokroić w pierścienie. Podobnie pokroić kilka „piórek” zielonej cebulki. Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać odrobinę posiekanej listków kolendry, przyprawić, delikatnie wymieszać. Na salaterce ułożyć kopczyk z sałatki, polać sosem. Udekorować listkami kolendry.

Uwagi:

nie przesadź z kolendrą!!

Poziom trudności:

łatwy